中秈稻少量上市 新稻價格或高開穩走

學校開學在即，下游經銷商備貨逐漸充足，銷區大米購銷回穩，中秋、國慶之前備貨需求平穩，同時新季中稻陸續上市，疊加最低收購價稻谷拍賣、地儲輪出，國內稻米供應仍趨寬松，中晚秈米價格走勢逐漸平穩，部分優質粳米價格仍小幅上漲，市場優質優價特征明顯，預計短期內大米價格以穩為主。
湘贛鄂新稻少量上市
預計中晚稻高開穩走
本周，湘贛鄂部分地區再生稻和中秈稻少量上市，大米加工企業和地方儲備企業均有收購。由于今年生長期光溫水條件較為適宜，產區普遍反映，再生稻和中稻質量好于去年，單產、出米率等均有所提高。
根據電話調研，新稻優質優價特征明顯。湖南加工企業主流收購報價2620～2720元/噸，產量和質量均好于上年，預計中晚秈稻有豐收基礎；江西再生稻主流報價2700～2740元/噸，去年同期為2450～2500元/噸，由于降水充沛、氣溫適宜、品種調優，當地米企預計再生稻產量將同比增加一到二成；湖北價格2800～2850元/噸，去年同期為2500～2600元/噸，據了解，其價格明顯高于湘贛地區的原因，主要是品種質量更優和當地米企補庫需求較為旺盛；安徽巢湖地區也有少量中稻上市，企業反映價格為2720～2800元/噸，出米率在64%左右，去年同期稻谷出米率在62%左右。
去年受高溫干旱影響，質量較差的再生稻和中稻上市后拉低了稻價，而今年情況恰恰相反，長勢良好、品質提高的新稻高開上市，有力承接早秈稻活躍市場，晚稻長勢同樣穩定，有豐收基礎。中稻預計將于9月中下旬集中收割上市，考慮到當前陳中晚秈稻價格較高，而大米加工利潤和下游市場需求有限，預計新稻大量上市后，市場價格可能小幅上漲，但大幅上漲概率較小。同時還需關注各級儲備輪換需求和具體輪換節奏，預計中晚稻市場價格整體將呈高開穩走態勢。
大米副產品供給增
油糠價格穩中有落
隨著9月學校開學，稻米市場下游需求增加，推動米企開機率提高。副產品供給增加，油糠需求減少，價格穩中有落。8月30日，黑龍江雞西加工企業油糠出廠價2420元/噸，周環比持平，月環比回落240元/噸；吉林德惠2700元/噸，周環比持平，月環比回落140元/噸；江西撫州2720元/噸，周環比持平，月環比回落180元/噸；湖北荊州2760元/噸，周環比回落120元/噸，月環比回落360元/噸；安徽巢湖2750元/噸，周環比持平，月環比回落210元/噸。
碎米價格隨區域性供求變化影響走勢分化。8月30日，黑龍江雞西加工企業碎米出廠價2750元/噸，周環比、月環比均持平；吉林德惠2740元/噸，周環比、月環比均持平；江西撫州2800元/噸，周環比持平，月環比回落60元/噸；湖北荊州3060元/噸，周環比持平，月環比回落20元/噸；安徽巢湖2880元/噸，周環比上漲60元/噸，月環比上漲100元/噸。
印度加大出口限制
泰越大米價格上漲
本周，國際大米需求強勁，泰越大米價格上漲。8月30日，泰國大米（5%破碎率，下同）FOB出口價646美元/噸，周環比上漲34美元/噸，同比上漲215美元/噸；越南大米FOB出口價645美元/噸，周環比上漲20美元/噸，同比上漲250美元/噸。
繼去年禁止碎米出口之后，印度于今年7月禁止出口非巴斯馬蒂白米，又于8月25日擴大了對大米出口的限制，即對蒸谷米征收20%的出口關稅，有效期至10月15日。印度貿易部下屬外貿總局（DGFT）表示，如果貿易商在7月20日大米禁令實施前支付了出口關稅，那么政府將允許其被困港口的非巴斯馬蒂白米裝運。印度大米出口商協會主席表示，該命令發布后，大約有15萬噸非巴斯馬蒂白米將從各個港口運出。而印度外交部則于8月29日表示，印度已決定允許向新加坡出口大米，政府很快就將發布有關正式命令。8月30日，印度政府決定向不丹、毛里求斯和新加坡分配非巴斯馬蒂大米出口配額，其中向不丹提供的出口配額為7.9萬噸，向新加坡和毛里求斯提供的配額分別為5萬噸和1.4萬噸。
美國農業部報告顯示，因季風降雨推遲以及熱浪影響，2023/2024年度（5月到次年4月）孟加拉國水稻種植面積可能減少1.7%，為1160萬公頃。因此，成品米總產量預計將下降至3640萬噸，比之前預測的3700萬噸低1.6%；其6月份降雨量比平均水平低16%，而7月份低近51%。孟加拉國氣象部門本月早些時候預測，8月份季風雨可能正常。
自從印度禁止非巴斯馬蒂大米出口后，泰國大米交易混亂，商家投機性囤積大米，導致可供出口的大米供應減少。8月中旬，泰國國內成品米價格已上漲近20%，達到21000泰銖/噸，約合597美元/噸。雖然泰國政府沒有計劃限制大米出口，但因價格波動和供應存在不確定性，泰國出口商不愿報價和出售，而囤積大米可能推高泰國大米價格，削弱國際競爭力，從而影響泰國提高大米出口。
本周，人民幣匯率走強，我國進口大米理論成本跟隨波動。8月30日，廣東早秈米批發價3900元/噸；泰國大米（5%破碎率，下同）理論到港完稅價5302元/噸，價差-1402元/噸；越南大米理論到港完稅價5247元/噸，價差-1347元/噸。(原文刊登于2023年9月2日糧油市場報A03版）